ゴールデンウイークを前に、
「長崎しま旅わくわく航空券」で利用できる「鯛めし体験」を取材に来られました。
「長崎しま旅わくわく航空券」とは、こちら
長崎しま旅わくわく航空券
美人CAさんが選んだ体験は、島の人が教える「鯛めし体験」
こちら、
鯛めし体験
まずは下ごしらえ
鯛の旨味を閉じ込めて、臭みを取るために、バーナーで焼きをいれます！
はじめて触るバーナーにドキドキ♡
下ごしらえが終わったら、土鍋に火入れ。
炊けるまでの約３０分間は、
島人を代表して、YADORIママが鯛めしの由来や島の暮らしをお話させていただきました。
女子力高いCAさんたちにまじって、ついつい、恋バナにまで脱線！
島にお嫁に来ないかと誘ってみたり…(*´艸｀*)
今回は、せっかく取材に来てくださったので
YADORIのスタッフが拾い集めたちいさな貝殻たちを瓶につめて、「シェルボトル」を作り
おみやげに持って帰っていただきました(*^^*)
鯛めしが炊きあがっても、夢中になっていらっしゃいました♡
ちょうどよく、鯛めしも蒸れて、身と骨をとりわけほぐして、美味しくいただきました。
CAさんたちとっても喜んでくださり、
また次回はプライベートで、遊びに来ます！
と、熱い約束を交わしました(*´ω｀*)